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糧油帶您破解芝麻油的那些事

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品牌故事

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        重慶市平易糧油有限公司(簡稱:平易糧油) 張平義董事長于1999年12月18日創辦重慶市平易糧油有限公司,同時創建中國渝糧品牌,專業專注研發生產中高端糧油及生活調味品。 
        20年砥礪前行,工廠由一個10多人小作坊發展成現如今300人左右的研發,生產,銷售一體的食品高新科技企業,榮獲2項國家發明專利及多項實用新型與外觀專利,與西南大學,重慶大學等多所高校合作,配合政府健康食品,安全食品,智慧食品政策,成為重慶食品行業產學研示范企業。平易人不僅平易近人,更敢為人先,勇立潮頭,我們持續創新,不懈努力,取得了矚目的成績,贏得了同行的尊重。

新聞動態 / News

麻油,香油,芝麻油到底都有什么區別?

麻油,香油,芝麻油到底都有什么區別?

2019-12-24
在我們的廚房中,油的使用頻率是非常的高的,而且我們在平時可以使用的油特別的多,除了炒菜用的油以外,還有麻油,香油,芝麻油,而對于麻油,香油,芝麻油這三種油到底有什么區別,有很多的人都是搞不清楚的,如果你也不懂的話,就趕緊來看看吧,下次使用的時候可別再搞混了。  麻油的原料芝麻是植物的種籽,又名“脂麻”,不過因為諧音人們都是會經常叫做芝麻的。而這也是分為黑,白,黃三種顏色的一般情況下,前兩種顏色是經
鑒別芝麻油的方法你都知道嗎?

鑒別芝麻油的方法你都知道嗎?

2019-12-24
芝麻油又稱香油,是一種日常生活中的調味品,不僅味道濃郁,而且還具有延緩衰老、保護血管、潤腸通便、幫助消化等功效。但是目前市面上有以次充好的假冒香油,人體食用后會對身體產生危害,下面教大家鑒別芝麻油的方法:  1、搖晃法:在市場上購買芝麻油多為瓶裝,拿著油瓶使勁搖晃幾下,觀看汽泡,瓶口處氣泡不易消失則是純芝麻油,而很快消失則是摻有其他物質的植物油。   2、辨色法:透過玻璃瓶觀看,純芝麻油會呈現淡紅
香油怎么吃

香油怎么吃

2019-12-24
香油又稱麻油、芝麻油,是指從芝麻中提純煉制的具有奇特香味的一種食用油。  1.香油炒飯  首先打散雞蛋,放入鍋中稍炒,并加入食鹽調味,取出滑蛋備用;然后加入玉米粒、胡蘿卜、豌豆粒并炒熟;接著把適量的米飯倒入鍋中,同蔬菜一起翻炒大約兩分鐘后,向鍋中加入醬油和香油;最后將滑蛋倒入鍋中,一起微熱即可出鍋。  2.香油煎魚  首先將鯧魚去鰓并洗凈,用鹽腌制好,晾干放置在一旁;然后往鍋中倒入適量的香油,小火
芝麻油如何挑選?

芝麻油如何挑選?

2019-12-24
目前市場上芝麻油的價格參差不齊,有十幾元的、二十元的、三十幾元的,還有更高的,為什么同是芝麻油價格卻差異那么大呢?真正的純芝麻油價格自然貴,而一些便宜的不正常的芝麻油則很可能摻假了。比如摻雜其他價格較為便宜的油,如少量的玉米油、豆油等等,來冒充純正芝麻油。  雖然調和芝麻油的品質遠低于純芝麻油,但還是屬于“打擦邊球”。然而現在有一種香油香精,只要一滴,就可以配制出“小磨香油”的味道。在散裝色拉油里
這是描述信息

1.

黑芝麻中的油脂大部分是不飽和脂肪酸,有提高大腦發育和改善記憶力的作用;特別是孕婦食用黑芝麻后對胎兒的大腦發育非常重要;

2.

黑芝麻中的油脂和纖維素能潤滑腸道,幫助食物消化和通便排毒,減少身體毒素,便秘人群適合食用黑芝麻改善便秘問題;

3.

黑芝麻中的維生素E是強抗氧化劑,能保護皮膚避免自由基傷害,還能提升氣色和淡化色斑等作用;

4.

黑芝麻中鐵元素能補充人體鐵元素,治療缺鐵性貧血和維持身體正常代謝;而黑芝麻中的鈣元素能防止骨質疏松等常見問題;

5.

黑芝麻中豐富的卵磷脂能促進膽汁合成,有效降低膽固醇,預防結石形成。

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